当馈赠者在选购鲜花时，常常遇到一个问题，就是怎样选购上乘鲜花？这里，首先要介绍一下，什么叫切花？即花卉植物的某一部分被剪切下来脱离母株之后，仍然依靠自身营养器官进行着生命运动，称为切花。目前花店出售的鲜花都称为切花或鲜切花。
当馈赠者在选购鲜花时，常常遇到一个问题，就是怎样选购上乘鲜花？这里，首先要介绍一下，什么叫切花？即花卉植物的某一部分被剪切下来脱离母株之后，仍然依靠自身营养器官进行着生命运动，称为切花。目前花店出售的鲜花都称为切花或鲜切花。
（一）如何选购康乃馨？
1、看产地 康乃馨有本地产和昆明产两种。无论花色、质量，昆明优于沪产，价格也比沪产贵些。但11月——12月前后上海产要胜于昆明产。
2、选空运产品 康乃馨由苗圃大棚经剪切、包扎、装箱后经运输来沪。空运时间短，从昆明到上海当天就能到沪，故脱水积压时间短，保鲜程度就好，到沪后一旦水养，就恢复元气，茎挺花美。而火车运输时间长，一般要2——3天，在火车内经闷压，就严重影响鲜花质量，造成色差，花期短。
3、看色泽 当一束康乃馨拿在手中，先看颜色是否鲜艳；二看花苞要大、整齐；三看茎干粗壮挺直，无焦斑、黄褐斑；四看叶片灰绿色无焦斑，说明无病害，营养足，一定花期长。反之，有病害，花色一定差，花期就短。
4、选花苞开放3——4成为佳 选康乃馨一般开放程度3—4成为佳，8成以上就是盛花，容易枯谢，同时用手指压按花苞，有弹性感为佳，而硬性为差。花萼有裂口为差。
5、有无臭味 当一束康乃馨从桶中拿起，看花茎底部是否发白，有无臭味，如有臭味，说明花不新鲜，茎部开始变质，不可选。
6、是否冷藏花 在冬季或春节期间，要注意康乃馨包装的塑料袋内是否有水汽雾滴出现，如有说明是冷藏花，此花一定色差，花期短。
